El precio del aceite de oliva virgen extra en Andalucía se mantiene en 4,2 euros por litro en la primera semana de 2025

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El precio del aceite de oliva virgen extra sigue en descenso

En la primera semana de 2025, el precio del aceite de oliva virgen extra se mantuvo en 4,2 euros por litro, según el informe del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.

Escasas operaciones y estabilidad en los precios

Durante esa semana, se observó una tendencia de escasas operaciones en origen, con precios relativamente estables en las tres categorías de aceite de oliva. Las cantidades comercializadas por las entidades colaboradoras del Observatorio fueron inferiores a la semana anterior.

Operaciones en provincias clave

Las operaciones se llevaron a cabo en las provincias de Córdoba, Granada y Jaén, siendo los precios medios registrados de entre 3,992 y 4,450 euros por kilo para el aceite de oliva virgen extra, 3,770 euros por kilo para el virgen, y entre 3,000 y 3,300 euros por kilo para el virgen lampante.

Esta tendencia a la baja en el precio del aceite de oliva virgen extra es un fenómeno importante a tener en cuenta en el sector agrícola, ya que puede afectar a los productores y a la economía en general.

Resumen de la noticia


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    • El precio del aceite de oliva virgen extra continuó bajando en la primera semana de 2025, situándose en 4,2 euros por litro.
    • Hubo pocas operaciones en origen con precios estables en las tres categorías de aceite de oliva.
    • Se realizaron operaciones para 435 toneladas de aceite de oliva en total, siendo 310 toneladas de virgen extra, 75 toneladas de virgen y 50 toneladas de virgen lampante.
    • Las operaciones se llevaron a cabo en provincias como Córdoba, Granada y Jaén, con precios medios entre 3,992 y 4,450 euros por kilo en virgen extra.

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